“上鍋，蒸肉咯！”小年的前一天，城關(guān)區(qū)青白石街道大浪溝村的共享廚房里，吆喝聲此起彼伏，陣陣熱氣裊裊升騰，瞬間讓這方小天地盈滿了煙火氣息。這里正是由城關(guān)區(qū)精心打造的移風易俗新陣地——以共享理念鏈接鄰里情誼的共享廚房。

前些日子，張大爺家在為孫子籌備婚宴時犯了愁。以往村里辦喜事，要么在自家小院搭棚，場地局促、籌備繁瑣；要么奔赴城區(qū)酒店，費用高昂且往來不便。然而，這次張大爺一家有了全新的選擇——村里的共享廚房。

踏入舉辦喜宴的文化活動中心，大紅喜字高懸，兩側(cè)墻壁上“喜事儉辦，婚事新辦”等宣傳標語醒目，室內(nèi)寬敞明亮、整潔大氣，舞臺音響設(shè)備一應(yīng)俱全。張大爺滿臉笑意，感慨道：“在這兒辦喜事，那叫一個方便！既省錢又省心，最重要的是能把鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親都聚到一塊兒，熱鬧得很！”

“有了這共享廚房，紅白喜事省下不少人情債，大家心里都暢快！”李阿姨深有感觸地說。喜宴籌備期間，鄰里鄉(xiāng)親紛紛主動前來幫忙。廚房里，大家各司其職，洗菜切菜者手腳麻利，燒火掌勺者全神貫注，老一輩耐心地向年輕人傳授傳統(tǒng)特色小吃的制作訣竅，年輕人則巧妙融入創(chuàng)新烹飪理念，為喜宴增添了別樣的美味與活力。在眾人齊心協(xié)力下，一道道佳肴陸續(xù)上桌，雖無奢華擺盤，卻滿溢著濃濃的鄉(xiāng)情與歡樂。

“攀比浪費之風漸息，人情負擔日益減輕，文明新風正在村里落地生根?！贝罄藴洗宓囊晃淮甯刹繉τ浾哒f。城關(guān)區(qū)通過設(shè)立共享廚房、大力倡導婚事新辦喪事簡辦等一系列創(chuàng)新舉措，有力推動了鄉(xiāng)村社會文明程度的大幅提升，激發(fā)了村民參與文體活動與基層治理的熱情。

其實，共享廚房的價值并不僅僅體現(xiàn)在喜宴上。平日里，這里還是文化交流與傳承的重要平臺，不同年齡、不同家庭的居民匯聚于此，在煙火氤氳中，傳統(tǒng)技藝與民俗風情得以代代相傳，也讓移風易俗的種子在每一位居民心田里成長。

蘭州日報社全媒體記者 顏 娜

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