新華社北京2月6日電 神州迎新春，老字號上“新”。商務部等5部門近日公布第三批中華老字號名單，正式認定382個品牌為中華老字號。至此，全國中華老字號數(shù)量達到1455個。

認定新品牌、順應新需求、展現(xiàn)新趨勢，從時間中走來的中華老字號，也將在時光沉淀、市場洗練中煥發(fā)新氣象、開拓新市場。

品牌上“新”，老字號煥發(fā)新活力

繼去年55個中華老字號被“摘牌”后，新一批中華老字號出爐，新在何處？

中國商業(yè)聯(lián)合會副會長張麗君表示，新認定的老字號品牌在管理層面表現(xiàn)出更為先進的理念和模式，使產(chǎn)品和服務更具市場競爭力。

2月1日，上海老字號品牌館二期對外開放，上海老字號嘉年華同時開幕，其中不乏新晉中華老字號身影。英雄牌鋼筆、美加凈牙膏、國光口琴……新一批中華老字號中34個品牌來自上海，上海中華老字號品牌達197個，全國居首。

三四年間，國光口琴年銷售額翻了兩番，出口占六成，遠銷東南亞、美國等地；英雄鋼筆100升級版，筆身手工填漆、真空電鍍；《繁花》主人公用過的美加凈牙膏迅速漲粉……

上海市商務委市場體系建設處處長王紀升說：“新一批品牌近年來發(fā)展較快，技術含量更高，創(chuàng)新能力較強，品牌保護意識較好，而且不少品牌能夠更好參與國際競爭?！备幼⒅貧v史文化資源挖掘利用、更加聚焦服務百姓日常生活、更加強調發(fā)揮示范引領作用——商務部用三個“更加”總結新一批中華老字號品牌特征。據(jù)統(tǒng)計，新一批中華老字號2023年實現(xiàn)營業(yè)額平均值較前兩批進一步提升。

守正創(chuàng)新，老字號打開新市場

打開年輕人常用的潮流網(wǎng)購社區(qū)“得物App”，海鷗手表、永久自行車、回力球鞋……一批中華老字號商品處于熱銷狀態(tài)，評論區(qū)曬圖、討論一浪接著一浪。

去年8月，永久在“得物App”限量首發(fā)聯(lián)名款自行車，吸引大量用戶關注和收藏。2023年，永久自行車在該平臺銷售額同比增長近5倍，超七成用戶是“95后”。

美團數(shù)據(jù)顯示，最近一周，“老字號年夜飯”的關鍵詞搜索量環(huán)比前一周增長超70%。為迎接龍年春節(jié)，京東超市上線了數(shù)百款由老字號品牌結合敦煌IP打造定制禮盒。截至目前，在京東超市已有18家老字號品牌銷售過億元，60余家突破千萬元。

老字號“觸網(wǎng)”，變身“新網(wǎng)紅”，正是老字號順應時代發(fā)展，創(chuàng)新傳遞品牌價值，守正創(chuàng)新發(fā)展的一個側影。

越來越多老字號正通過多元的營銷方式、豐富的產(chǎn)品功能、跨界的品牌合作來重塑品牌定位、培育年輕市場、開拓未來市場。

商務部副部長盛秋平表示，老字號的創(chuàng)新應當是傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新，是對標先進理念、順應市場機制的創(chuàng)新，是符合企業(yè)長期規(guī)劃、取得市場普遍認同的創(chuàng)新。只有定準群眾認同、市場認可的“調子”，才能找到守正創(chuàng)新的“路子”。

秉持匠心，老字號方能歷久彌新

黃酒、白酒、米醋、醬類產(chǎn)品……醬酒醋里飄出鄉(xiāng)愁與佳節(jié)的味道。

時移世易，而匠心永恒。匠心鑄就的品質，讓老字號贏得了世代相傳的好信譽、好口碑，打造出傳承至今的“金字招牌”。天津楊柳青木版年畫店鋪旁，綿延400多年的木版年畫技藝正吸引著南來北往的游客；浙江嘉興五芳齋，代代相傳的水吊漿工藝造就了湯圓的香甜爽滑……

在商務部等部門建立實施“有進有出”的動態(tài)管理機制下，全國多地出臺老字號傳統(tǒng)技藝保護傳承舉措。 2024年，商務部將辦好“老字號嘉年華”和“老字號數(shù)字博物館”，推動老字號保護傳承和創(chuàng)新發(fā)展，為國貨“潮品”消費厚植文化和商業(yè)基礎，讓優(yōu)質國貨激發(fā)出居民生活和消費的新熱點。

記者 謝?，?魏弘毅 吉寧 周蕊 張旋 于典

責任編輯：王旭偉