在盲盒經濟盛行的當下，“剩菜”也能變盲盒?！笆２嗣ず小辈⒎钦嬲圪u剩菜，而是指商家將當天未售完的食品打包成盲盒，再進行打折售賣，并且只能由消費者在下單后于規(guī)定的時間到店取走，不可配送。近期，蘭州也出現(xiàn)了“剩菜盲盒”，這種神秘有趣又極具性價比的銷售方式吸引了不少年輕人?！笆２嗣ず小本烤故菗炻┻€是踩雷？記者親身體驗了一把。

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“剩菜盲盒”俘獲年輕人的心

有調查顯示，“剩菜盲盒”的“玩法”在2015年起源于國外，但在國內還處于起步階段。記者連日來走訪蘭州多個商圈發(fā)現(xiàn)，雖然目前蘭州有一些餐飲商家推出了盲盒類商品，但符合“剩菜盲盒”概念的商品并不多。

近日，記者通過某平臺下單了蘭州某商家直播時推出的一款盲盒商品——“撿漏披薩”。這款商品售價為每份13.9元，領取時間為20:30—21:00。3月19日20:51，記者到店掃碼，排號11號。

“店里準備好的食材僅限當天使用，如果銷售不完就會被處理?！痹摰暌幻麊T工說，推出這款商品主要是為了減少浪費。“‘撿漏披薩’的餡料都是根據(jù)門店當日庫存的物料決定，消費者無法指定尺寸和餡料，簡單說盲盒里裝的披薩每天都不太相同。”

該員工告訴記者:“購買這款商品的基本都是年輕人。今天人不算多，這款商品剛推出時，半個小時里能取走三十多份?！?/p>

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有人覺得驚喜 有人吐槽不值得

消費者對于“剩菜盲盒”有什么看法呢？記者體驗當日，排在7號等餐的一名女士說：“購買‘剩菜盲盒’首先看中了它便宜，其次是拆盲盒的感覺充滿神秘感和驚喜感，希望今天拆到的都是我喜歡吃的?！贝蚬と藦堒缡堑诙钨徺I這款商品了，她說：“兩次得到的盲盒還真的不一樣，它的樂趣在于你也不知道會買到什么，于是，吃什么的煩惱變成了一件值得期待的事情?！边€有消費者表示：相比傳統(tǒng)的商家買贈活動，“剩菜盲盒”帶來的不只是驚喜和實惠，還有不浪費食物的內心滿足感，他們將這種形式看作是一種綠色環(huán)保的新嘗試。

雖然在現(xiàn)場收獲一片好評，但記者發(fā)現(xiàn)這款商品在某平臺的評論區(qū)里，有購買過的網(wǎng)友表示食物口感一般，甚至吐槽踩雷嚴重。網(wǎng)友“公主寶寶”曬圖配文：“這薄厚程度自己感受吧，我一個女生吃一個根本吃不飽?！本W(wǎng)友猩猩評論：“雖然對撿漏沒抱多大希望，但沒想到這么難吃。”消費者的差評集中在到底“值不值”上。同時，市民許先生認為：“‘剩菜盲盒’會讓消費者喪失選擇權，被剩下的食物往往不是熱銷款，不一定合自己的口味，萬一拆出的食物自己不喜歡吃，還是會被浪費?！?/p>

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“剩菜盲盒”還需安全拆開

“從環(huán)保、節(jié)約的角度來看，‘剩菜盲盒’有它值得肯定的地方，然而，‘剩菜盲盒’也存在一些弊端需要我們關注。”三級公共營養(yǎng)師王璐蕓表示，首先是食品質量和安全問題。由于“剩菜盲盒”中的食品是剩余的，如果商家不能保證食品的質量和安全性，就可能導致消費者購買到口感不佳或變質的食品，甚至可能引發(fā)食品安全問題。其次，盲盒食品通常不會標注生產日期和保質期，這使消費者難以判斷食品的新鮮程度，也無法了解如何正確保存食品。這可能導致消費者誤食過期食品，對身體健康造成潛在威脅。最后，“剩菜盲盒”中的食品種類和口味可能存在重復和單調的問題。如果商家每次提供的盲盒內容都相同，消費者可能會感到厭倦和失望，從而失去購買的興趣。

王璐蕓建議，“剩菜盲盒”的規(guī)范與監(jiān)管要跟上，避免成為食品安全的盲區(qū)。商家也應建立嚴格的食品管理制度，并充分保障消費者的知情權，讓消費者放心消費。

蘭州日報社全媒體記者 許沛潔 文/圖

責任編輯：王旭偉