為做好2024年考試期間校園周邊食品安全監(jiān)管工作，在中、高考來臨之際，城關(guān)區(qū)人民檢察院第六檢察部聯(lián)合城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局對校園周邊開展食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)抽查了蘭州市第五中學(xué)、蘭州市五十一中學(xué)、蘭州市五十三中學(xué)等考點(diǎn)密集區(qū)域，督促校園周邊食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，為廣大師生及周邊群眾的食品安全“保駕護(hù)航”。

此次檢查重點(diǎn)檢查了校園周邊的商店、超市、便利店、餐飲店等食品銷售主體資格，全面檢查食品經(jīng)營許可和經(jīng)營條件是否符合要求，從事餐飲人員的健康證明是否合法有效；嚴(yán)查食品經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗(yàn)和檢查記錄等情況是否符合要求，督促商家建立臺賬，明確進(jìn)貨來源，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任；嚴(yán)查商家有無銷售過期產(chǎn)品和“三無產(chǎn)品”，食品打包材料是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、是否為環(huán)保材料；后廚食材是否分類存儲，有無變質(zhì)食材，衛(wèi)生是否過關(guān)，冷凍食品是否達(dá)到需求溫度，油炸食品的食用油更換記錄等。

對檢查中出現(xiàn)的問題，責(zé)令商家立即整改，并對整改內(nèi)容進(jìn)行“回頭看”，確保商家整改到位。

此次行動充分發(fā)揮了城關(guān)區(qū)人民檢察院食品藥品安全的檢察職能，加強(qiáng)了檢察院公益訴訟部門與市場監(jiān)督管理局的職能配合，合力保障了校園周邊食品安全，為即將參加中、高考的莘莘學(xué)子保駕護(hù)航。

蘭州日報社全媒體記者 張爍

責(zé)任編輯：王旭偉