11月27日，來(lái)自紅古區(qū)的消息顯示，近期紅古區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照省市區(qū)統(tǒng)一部署，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l管控，工作。

在監(jiān)管進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤^(guò)程中，以進(jìn)口水產(chǎn)、畜禽肉制品為重點(diǎn)品種，以集貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品批發(fā)、大中型餐飲為重點(diǎn)單位，逐戶了解冷庫(kù)建立運(yùn)營(yíng)、冷鏈運(yùn)輸?shù)惹闆r，并建立冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)管臺(tái)賬。截至目前，共排查出轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自建冷庫(kù)34個(gè)，已全部建檔登記。

全區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者自11月9日起，全面應(yīng)用“甘肅省食品安全信息追溯平臺(tái)”，如實(shí)填寫上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類及水產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明和新冠病毒核酸檢測(cè)合格報(bào)告等信息。不能提供“電子一票通”（食品購(gòu)銷憑證）的，一律不得上市銷售；不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪髯C索票不全的產(chǎn)品，一律下架封存，責(zé)令限期改正。同時(shí)，每周制定冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)和市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所新冠病毒核酸抽檢計(jì)劃，并函告區(qū)衛(wèi)健部門，按照“首接檢、批覆蓋、抽樣查”的原則，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行內(nèi)外包裝新冠病毒核酸檢測(cè)，相關(guān)環(huán)境、食品、人員要做到“應(yīng)檢盡檢”。截至目前，全區(qū)共開展冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)單位環(huán)境、工具、食品和從業(yè)人員核酸檢測(cè)833份，區(qū)衛(wèi)健部門反饋結(jié)果均為陰性。

紅古區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們將針對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中存在的問(wèn)題，持續(xù)開展專項(xiàng)整治，進(jìn)一步加大執(zhí)法力度，確保疫情防控和食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)到位，筑牢食品安全防線。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 滕效宏 通訊員 武建海 孫亞楠 文/圖