11月1日，記者自該中心獲悉，當日蔬菜水果調(diào)入量1931噸，當日庫存量蔬菜約5800噸，水果約3550噸。完全可以滿足全市需求。

當日調(diào)入蔬菜1342噸，水果589噸，總1931噸。當日銷售蔬菜約1450噸；水果約700噸。當日庫存蔬菜約5800噸，水果約3550噸。在途運輸蔬菜約1600噸，水果約800噸。產(chǎn)地訂購量：蔬菜約1500噸，水果約1000噸。

蘭州國際高原夏菜副食品采購中心副總經(jīng)理梁軍告訴記者，該中心提高應(yīng)急儲備能力，利用已建成冷庫，采取“三分之一”流動儲備原則，確保蔬菜質(zhì)量、新鮮度及降低不必要的損失，即三分之一蔬菜在原產(chǎn)地整裝、運輸途中，三分之一蔬菜在市場儲備，三分之一在市場流通。目前市場動態(tài)儲備蔬菜5800噸、水果3550噸，確保特殊時期物資充足、供應(yīng)平穩(wěn)。

據(jù)介紹，自10月19日以來，截至目前，已累計調(diào)入蔬菜27755噸，水果17849噸；累計銷售蔬菜約23712噸，水果約12324噸；每日動態(tài)庫存蔬菜達5500噸以上，水果達3400噸以上。

蘭州日報社全媒體記者 蔣 凌