蘭州街頭餐飲店面陸續(xù)復(fù)商復(fù)市 正寧路一餐館半天賣出2000串烤肉

11月16日一早,安寧區(qū)植物園對(duì)面的頂牛牛肉面館門口已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì),“請(qǐng)大家按照一米線有序排隊(duì),提前打開健康碼。”該店經(jīng)理閆東手持測(cè)溫槍,不斷提醒著前來吃面的市民。
“牛肉面館開了,我們的城市也慢慢好起來了,蘭州加油!”市民張先生端著一碗熱騰騰的牛肉面蹲在店門外的臺(tái)階上吃起來。牛肉面這個(gè)對(duì)于蘭州人有著特殊意義的美食再次扛起了蘭州復(fù)工復(fù)產(chǎn)的大旗,吹響了城市復(fù)蘇的號(hào)角,面朝大碗,春暖花開。
要說想念,蘭州人第一個(gè)想吃的,除了牛肉面就是烤肉了。“一早上已經(jīng)烤了2000串了。”城關(guān)區(qū)正寧路的張國仁牛肉面館,主打除了牛肉面,還有烤肉涼面。大家提著餐盒,在店外的臨時(shí)小桌上一人一桌,間隔就餐,熱氣滿面。臨近中午,正寧路有奴思烤肉店也忙活起來了,外賣接單響個(gè)不停,烤肉師傅的手底下更是一刻沒停,“一把肉、一把羊肚”,烤肉師傅嘴里吆喝著,一旁的幫廚趕忙遞來需要的食材。
當(dāng)日,記者走訪了安寧區(qū)、七里河區(qū)、城關(guān)區(qū)發(fā)現(xiàn),牛肉面館、蛋糕面包店、熟食店、水果蔬菜店等街頭餐飲店面陸續(xù)開張營業(yè),但目前應(yīng)疫情防控要求尚不能進(jìn)店消費(fèi),均為外帶或外賣業(yè)務(wù)。安寧區(qū)通達(dá)路的一家面包店在復(fù)工復(fù)產(chǎn)的第一天還給顧客送出了買一送一的“慶祝福利”。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 杜志超 趙文瑞 文/圖
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