春節(jié)將至，為保障傳統(tǒng)節(jié)日期間的食品質(zhì)量安全，依法嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售不合格食品行為，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局連日來在全市范圍內(nèi)針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品開展抽檢監(jiān)測(cè)。

據(jù)悉，本次監(jiān)督抽檢覆蓋了蘭州市大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小型食雜店、生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位等全部食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。以糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品等節(jié)日消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)，針對(duì)可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)食品添加劑、農(nóng)藥獸藥殘留、污染物、微生物及質(zhì)量指標(biāo)等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。截至目前，共完成抽檢384批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。

同時(shí)，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，采購(gòu)食品應(yīng)盡量在超市、食品商店及其他規(guī)范的食品銷售點(diǎn)進(jìn)行選購(gòu)。不要在無(wú)證照食品攤點(diǎn)、攤販處選購(gòu)食品，不購(gòu)買有異色異味或來歷不明的食品。購(gòu)買食品時(shí)，要留心觀察食品外包裝上的標(biāo)識(shí)、是否在保質(zhì)期限內(nèi)。選購(gòu)節(jié)日期間消費(fèi)量大的肉類時(shí)，應(yīng)注意查驗(yàn)肉類的檢疫合格證，不采購(gòu)無(wú)檢疫合格證的肉類。

新甘肅·每日甘肅網(wǎng)記者王宇晨

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