1月26日，記者驅(qū)車前往七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)袁家灣村，驚喜地發(fā)現(xiàn)袁家灣村已被前一天下過(guò)的雪覆蓋。雪的到來(lái)為這個(gè)小村莊增添了“年”的獨(dú)特韻味。而走進(jìn)村民們的家中，大家都忙乎著炸丸子、炸油果、蒸花卷、做糟肉、寫春聯(lián)，一派繁忙又熱鬧的景象。在一件件年事的張羅中，在一道道冒著熱氣的美食中，大家期盼著新的一年……

這幾天，可把村民沈明霞一家忙壞了。從前兩天家里殺完年豬開(kāi)始，她和丈夫就開(kāi)始著手做糟肉、鹵排骨、炒肉臊子等一系列年貨的準(zhǔn)備工作。走進(jìn)她家的院子，一股蘭州糟肉的濃香撲鼻而來(lái)。一家三口在院內(nèi)支起了大桌子，沈明霞熟練地將裹上料汁的五花肉擺入碗內(nèi)，丈夫和兒子負(fù)責(zé)在肉上面放上蔥姜等調(diào)料。不一會(huì)兒，六七十碗蘭州糟肉準(zhǔn)備就緒，就等放入蒸籠蒸制了。沈明霞邊忙乎著邊說(shuō)：“ 從殺完年豬開(kāi)始，我才感覺(jué)有 了過(guò)年的氣氛。雖然特別忙碌但是心里高興！”

“這就是我一上午的成果，大家品嘗一下?！痹诖迕駨堒娞m家廚房的桌子上，整齊擺放著5個(gè)大盆，分別裝著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)挠惋?、油果子、肉丸子、素丸子和麻花。張軍蘭開(kāi)心地和記者分享著自己在抖音上新學(xué)的“菠菜麻花”?！白詮募依锢司W(wǎng)線后，我閑下來(lái)時(shí)最喜歡在抖音上學(xué)做美食。這個(gè)麻花估計(jì)你們沒(méi)吃過(guò)。我在里邊加了菠菜汁，很好看，吃著也不錯(cuò)！”張軍蘭自豪地說(shuō)著。

村民柴玉紅家院內(nèi)的爐子生得正旺，爐子上蒸著花卷和包子，冒著的熱氣讓小院里都熱乎了起來(lái)。柴玉紅盤算著這幾天的任務(wù)——“今天我估計(jì)要做100來(lái)個(gè)花卷，再蒸點(diǎn)包子。明天就準(zhǔn)備炸點(diǎn)丸子，做一些帶魚和雞肉。后天洗洗衣服就準(zhǔn)備過(guò)年?！?/p>

當(dāng)天，袁家灣村村委會(huì)也是同樣熱鬧。大家圍坐在一起，寫得一手好字的村民馬明江為大家書寫春聯(lián)和福字。有剪紙手藝的袁正春帶著大家剪窗花和各類造型，好不熱鬧。

袁家灣村黨支部書記吳麗芳告訴記者：“過(guò)去的這幾年，袁家灣村的面貌真是有很大的改善。村組道路、通戶道路全部完成硬化，自來(lái)水、寬帶、太陽(yáng)能、新型電抗也都全部入戶。村民家家種百合，百合加工戶也達(dá)到了30來(lái)戶。村民的生活水平真的是年年攀升。”記者了解到，這幾年有著“天下百合第一村”美譽(yù)的袁家灣村，還通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游讓鄉(xiāng)村面貌也有了新提升。村莊更美了，村民的生活更好了。大家對(duì)來(lái)年的光景也有了新的期待……

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 周棟楠 韓 彤 文/圖