阿爾塔米拉洞窟壁畫

從原始社會開始，人類學會使用工具后，就已經(jīng)把牛的形象描繪到了洞窟的墻壁上。在西班牙北部的阿爾塔米拉洞窟中，墻壁的凹凸起伏與明暗色彩相互映襯，來自兩萬年前的紅黑色野牛依然栩栩如生。

法國多爾多涅的洞窟狩獵圖

法國多爾多涅的洞窟狩獵圖中也出現(xiàn)了野牛的形象，簡潔的黑色線條勾勒出的野牛毛發(fā)根根分明，身體強壯有力，似乎正在將一個人撞倒。

國阿列日發(fā)現(xiàn)的蒂多杜貝爾洞穴浮雕

甚至是這時候的大型雕塑中也出現(xiàn)了牛的形象，比如在法國阿列日發(fā)現(xiàn)的蒂多杜貝爾洞穴中，就有由黏土制作的兩頭野牛的浮雕，每頭野牛常長六十厘米。在當時很多出土的雕塑作品都是小型的，很少有如此大的體量。

《踏種的山羊與渡河的牛群》 提墓浮雕，埃及薩卡拉，第五王朝，公元前2450年-前2350年

古埃及藝術(shù)又可以說是“亡者的藝術(shù)”，非常重視逝者的世界。在名為“提”的墓葬中就出土了一件浮雕作品 《踏種的山羊與渡河的牛群》，在其中描繪了人們耕種土地與放牧牛羊的畫面。

薩拉貢二世王宮的大門人首翼牛像

古代兩河流域的文明中，牛的形象也經(jīng)常出現(xiàn)。亞述人將牛的形象融合進了他們所崇拜的神靈中，人首翼牛像是一種半人半獸的守護神，有著人的頭部，牛的身體并生長著羽翼，有五條腿為了增加立體感。在薩拉貢二世王宮的大門兩則震懾著來往的人們。

伊什塔爾門

在古巴比倫尼布甲尼撒二世所創(chuàng)建的都城伊什塔爾門上，也有彩色陶釉的浮雕牛。公牛是雷電之神阿達德的象征，它與獅子和獨角獸一起同為巴比倫城的守護神。

克諾索斯皇宮鳥瞰圖 克里特島 約公元前1700-1400年

古希臘人也很崇拜牛。在克里特島上的克諾索斯皇宮就是傳說中的迷宮，在古希臘神話中，半人半牛的怪獸在這里吃進貢的男男女女，后來被英雄特修斯斬殺。

克諾索斯皇宮公牛壁畫 克里特島 約公元前1700-1400年

古希臘神話中另一個著名的牛的形象則是酷愛變身尋找愛情的宙斯貢獻的。在文藝復興時期，藝術(shù)家們很愛描繪關(guān)于古希臘神話的主題，其中宙斯變身牛搶走歐羅巴的故事更是經(jīng)常出現(xiàn)。據(jù)說當時宙斯把歐羅巴搶到了克里特島上，生了三個兒子，第三個就是米諾斯，后來成為了克里特島的國王。

畢加索《格爾尼卡》 1937年

藝術(shù)發(fā)展到現(xiàn)代，藝術(shù)家開始探索在繪畫和雕塑以外的方式來創(chuàng)作作品，現(xiàn)成品就是其中一種方式。畢加索從小就喜歡斗牛運動，他把自己比作牛頭怪，牛的形象也反復出現(xiàn)在他的作品中，如《格爾尼卡》中也出現(xiàn)了站立仰首的牛形象。1942年創(chuàng)作的《牛頭》是畢加索對于現(xiàn)成品的研究，他用自行車的車座和車把，進行簡單的拼接，成為了一件有牛頭形象的作品。

畢加索 《牛頭》 1942年

牛作為祭祀的之物，也用作耕種與交通工具。從史前洞窟壁畫中的野牛形象，到古埃及與兩河領(lǐng)域?qū)τ谂５某绨?，再到古希臘神話中宙斯的化身，與基督文化中作為上帝的象征，以及代表現(xiàn)代藝術(shù)中藝術(shù)家的自我，牛在各個文化中都有著重要的地位?；蛟S世界美術(shù)史里不同文化的牛，可以給大牌的賀歲設計帶來新的靈感。

□據(jù)藝術(shù)中國