進(jìn)入夏天后，正是掐苜蓿的好時節(jié)。

這時的苜蓿呈淡綠色，又嫩又鮮，要是碰巧在清明與谷雨期間，落一場不大不小的春雨，那苜蓿就更加鮮嫩了。

在北山，春天的蒼茫大地上，最先給土地呈現(xiàn)綠色的，就數(shù)紫花苜蓿了。因為紫花苜蓿是多年生草本植物，早春三月地皮剛解凍的時候，它就在春的深處，在地的深處鉚足了勁兒，生芽的簇頭就開始攥緊拳頭，在地皮間蓄勢待發(fā)，這不，春風(fēng)一吹，暖陽一照，它就“蹭蹭蹭”地冒出了地面，就連宋朝詩人宋無也說“苜蓿地間春早遍”呢，可見，紫花苜蓿也算是春的使者，百草的先驅(qū)了。

掐苜蓿是一件愜意的事情。是因為谷雨前后天氣轉(zhuǎn)暖，風(fēng)和日麗，疏柳搖曳，杏花怒放，也正是踏青賞春的好時節(jié)。雖然北山的春天總是那么單調(diào)，可單調(diào)的春天里，一抹淡淡的新綠，一樹瘦瘦的杏花，也是北山不可多得的風(fēng)景，要是這一抹淡綠點(diǎn)綴在蒼茫遼闊的大北山，那就尤為珍罕了。

那一抹淡綠，可以觸動人的心靈；那一抹淡綠，也可以觸動人的情思。

苜蓿的鮮嫩芽葉可以煮熟后涼拌吃，也可以炒著吃。苜蓿菜富含植物蛋白，營養(yǎng)價值極高，是上好的野菜佳品，自古就有“留飯青精盤苜?！钡氖秤眉言捘?。

在我的記憶當(dāng)中，苜蓿菜和榆錢飯是北山人春季里不可或缺的菜品。那時候的人們都過著苦日子，在封閉落后的大山里，春頭上的人們是很少有時鮮蔬菜可食的，在某種意義上，苜蓿除了當(dāng)菜吃之外，在北山人青黃不接的春頭上，有好些人家都已是倉中無糧，缸里沒面的境況，直接拿苜蓿、苦苣和一些雜食當(dāng)口糧了。因此，家家戶戶大人小孩干起掐苜蓿的活來都是行家里手。我小時候也常常跟著母親去掐苜蓿，那時候本來就種植的苜蓿很少，一旦苜蓿從地面兒上冒出個頭，就有人會早早下手。所以，那僅有的三幾小塊苜蓿，也是不夠那么多鄉(xiāng)民們“殺青”的。但母親教會我掐苜蓿的方法，這和掐到了苜蓿一樣稀罕，以至于后來我放了學(xué)，就獨(dú)自去尋找苜蓿地，尋找那些裝扮我童心里春天的淡綠。

我手中的竹籃，仿佛還散發(fā)著母親當(dāng)年的味道。

我提著竹籃向?qū)γ嫔狡律系膶訉犹萏锢镒呷?。前幾年，由于外出打工，供孩子讀書的莊戶人家多了，撂荒地也就多了，空巢的莊窠也就多了?？粗敲炊嗤恋鼗氖彛疫@侍弄了半輩子土地的人心里就空落落地犯痛。于是，便組織了些人手，成立了一個合作社，種植了三千多畝的紫花苜蓿，可以說，這里的每一朵苜?；ㄉ?，都閃爍著我汗水的光芒?，F(xiàn)在村子里隨處可見的苜蓿地，就是故鄉(xiāng)美麗的羽衣，每到夏至跟前，層層梯田泛著黛青色的綠波，紫藍(lán)色的苜?；ㄕ蟹湟?，既有保墑養(yǎng)地的作用，又能作養(yǎng)牛養(yǎng)羊的牧草，更能改善北山脆弱的生態(tài)環(huán)境。這紫花苜蓿既耐寒又耐旱，如遇雨水合節(jié)，生長極其葳蕤。這苜蓿草啊，簡直就是咱北山的一寶。

走進(jìn)苜蓿地，這時的苜蓿由拳頭般大的小簇朵兒，已經(jīng)長到碗口般大了。一簇簇，一團(tuán)團(tuán)，一片片，翠綠中還透出些許微黃，看著格外鮮嫩。也是啊，苜蓿在谷雨前后的鮮和嫩，那才叫真正的鮮和嫩。我邊走邊掐，邊掐邊輕輕放進(jìn)籃子。這掐苜蓿也是有很多學(xué)問的，從孩提時代到現(xiàn)在，我一直在琢磨這個“掐”字，掐就是掐，不能用其他方式代替，是拇指和食指巧妙地合為一撮，輕輕從苜蓿細(xì)嫩的莖部摘取，必須像采茶般輕盈而安靜地完成這種具有儀式感的勞動。當(dāng)然，掐的時候，不能有任何聲音發(fā)出，這就是對于“掐”的嫻熟技法的掌控，而有的人那種掠奪式的，滿把子扯、揪、拔的粗魯操作，會使苜蓿的嫩葉破碎受損，其味兒也就大打折扣了。

我挎著掐滿苜蓿的竹籃，向苜蓿地的轉(zhuǎn)角處走去，那邊有說笑聲傳來，叫醒了山野的寂靜。

我走近他們，我知道他們是蘭州大學(xué)的學(xué)生，是在搞一項關(guān)于土壤干旱實驗分析檢測的項目。他們一批批輪換著來到大山深處，盡管我和他們不是太熟悉，但以前我一直在村子里轉(zhuǎn)悠，他們大多都是認(rèn)識我的，其中一個女生老遠(yuǎn)就跟我打了招呼，他們兩男四女總共六人，都是青春年少的俊男靚女。

我也趕緊向他們揮手示意并點(diǎn)頭示好，他們指著我手臂上挎的竹籃問我，拔這些“草”干嗎呢，是養(yǎng)兔子嗎？他們都是從大城市來的，對于農(nóng)村生活當(dāng)中的一些細(xì)枝末節(jié)的事兒就知之甚少了，尤其像這種苜蓿能當(dāng)菜吃的事，他們就更是驚訝不已了。在他們的認(rèn)知當(dāng)中，苜蓿只是一種上好的牧草而已。于是乎，我就端起文人的架口給他們講：“這苜蓿呀，不但三春的嫩葉可以當(dāng)菜吃，它還有一個好聽而又吉祥的名字叫幸運(yùn)草，而且幸運(yùn)草還是個有故事的草呢?！彼麄兟犞犞蛧鷶n到了我的身邊，我給他們講起了關(guān)于苜蓿草的傳說典故。

苜蓿草一般都是三片葉子，呈心形狀，而在十萬株苜蓿草當(dāng)中，會有一株是四葉的，所以西方人把這十萬分之一的草就叫幸運(yùn)草。

神話是灌進(jìn)整個世界耳朵里的藥水。在神秘的伊甸園里，幸運(yùn)女神曾親手種下一種極為珍稀的小草，它的每片葉子分別包含了不同的意義：第一片代表愛情，第二片代表健康，第三片代表名譽(yù)，第四片代表財富，花語便是幸福。得到這種小草的人，就能得到幸運(yùn)女神的特別眷顧，因此而幸運(yùn)一生。夏娃把四葉草帶出了伊甸園，從此就生長在了人間，為垂青它的那些人帶來福祉和幸運(yùn)。

我把神話的藥水同樣也灌進(jìn)了眼前這幾個年輕而知性的耳朵，他們便迫不及待地在田間躬身尋找幸運(yùn)草，或許，他們在內(nèi)心里還默默地為自己的愛情或是幸福、健康或是學(xué)業(yè)祈禱著，憧憬著能找到一株四葉的苜蓿草。用大半天的時間找遍了大半塊地，也沒有找到那十萬分之一的幸運(yùn)，他們的好奇與激情黯然了，表情里裝滿了失落、沮喪與遺憾。

有時，被擊碎的美需要重塑。我以經(jīng)世者淡然的語氣安慰他們，那只是個傳說，同學(xué)們何必當(dāng)真呢，有時間你們慢慢去找，找遍我這三千多畝苜蓿，也許能找到你們心中期望的那株幸運(yùn)草。即便是找不到，也算完成了一次柏拉圖式的精神之旅。接著，我給他們普及了苜蓿菜的營養(yǎng)及吃法，特別是關(guān)于“掐”的學(xué)問。

幸運(yùn)草是有神性的。大家就要懷以虔誠與敬畏的心情去掐，保不準(zhǔn)幸運(yùn)會真的降臨到你們頭上。于是，他們真的就掐出了虔誠，真的就掐出了敬畏，小心翼翼地掐著苜蓿，我猜想，他們這些豆蔻年華的小年輕，保不準(zhǔn)還在心里祈禱著什么，暗自許下一個碰到四葉草時的心愿。

這幾年，我離開了村莊，但卻沒有錯過每年的苜蓿季，我不想犯下錯過苜蓿季而淡忘故鄉(xiāng)的過錯。

在苜蓿地邂逅這些青春如花的生命，講出了我心中繾綣纏綿的苜蓿情結(jié)，恍如在人生的綠地上遇到了一株四葉草一樣的欣慰，郁結(jié)于心中的一些黯然的鄉(xiāng)愁，也就隨之釋然了許多。

□黃治文