偷秋
在兒時(shí)的記憶中,老家最過癮的事,莫過于偷秋了。
“立了秋,掛鋤鉤”,“立秋”一過,各種農(nóng)作物相繼成熟,農(nóng)戶們只等收獲秋天了。
張奶家的梨子,一直被孩子們惦記。我們常常在梨樹下玩耍,青皮的梨子在熱切的目光中漸漸長大。張奶腿腳不大好,眼睛卻盯得緊,我們想朝梨子“下手”也沒機(jī)會(huì)。偶爾掉下的梨子,咬一口嘗嘗,酸得睜不開眼。秋風(fēng)吹拂中,梨子由青變黃,長成好吃的樣子。張奶總要走幾天人家,這可把我們這些饞貓樂壞了。一個(gè)個(gè)爬在院墻上,把張奶家的梨子嘗個(gè)夠。入秋后,梨子含糖量增加,又脆又甜,那是我們咬的第一口秋。當(dāng)然,只是偷偷地嘗嘗而已。到了摘梨那天,張奶總會(huì)挨家挨戶送些,故意問“梨子好吃不”?我們總是搶著說:“張奶,早就替您嘗過了,甜著呢!”說完,張奶總要癟著嘴巴笑半天。
老家屬丘陵地貌,非常適合花生種植。放牛時(shí),我們最喜歡“偷”花生。牛在河邊吃草,我們貓著腰,爬到高高低低的花生地里,這里扯一顆,那里摘一把,然后帶著“戰(zhàn)利品”迅速歸隊(duì)。剛成熟的花生,白里透著紅。把花生埋在淺淺的土里,上面燒起柴禾,不一會(huì)兒就聞到花生的香味。把熱土一扒拉,就露出花生來。剝開一顆,滾燙滾燙的,邊吹邊放嘴里??具^的花生米,表皮微微起皺,嚼起來又甜又糯。吃完花生,打掃下“戰(zhàn)場”,消除安全隱患后繼續(xù)放牛去。回到村里后,告訴所“偷”的人家花生要豐收了,主人們往往感激地一笑,心里有底了。
栗子是孩子們的最愛,可惜那時(shí)栗子樹不多,總要到林場去“偷”。走過一段山路,翻過一個(gè)山頭,才到林場的栗子林里?!捌咴卵筇野嗽麻?九月板栗笑哈哈”,每年的九月,我們就去“偷”板栗。三五個(gè)小孩坐在樹蔭下,用腳踩著刺球,剝開一個(gè)美味的秋天來。褐色的板栗又大又甜,粒粒飽滿,散發(fā)著金屬般的色澤。每次去林場“偷”板栗,總被林場主人發(fā)現(xiàn),他們還請(qǐng)我們到場里喝水嗑瓜子呢。
“偷秋偷秋,越偷越有”,這是老家的一句老話。不光是小孩子愛“偷”,大人們也帶頭“偷”?!皬埓竽?,你家的蘿卜真嫩”“他大叔,菜園旁的甘蔗被我嘗了一嘴哈”“李大姐,你家今年的紅苕?zhèn)€頭好大呀”,諸如此類,大家見了面就相互搭訕著,分享著偷秋的喜悅。
又到秋天,真想回老家偷秋,再去“偷”一段美好時(shí)光來。
□趙自力
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