又到端陽(yáng)節(jié)，耳旁響起家鄉(xiāng)小調(diào)，“五月里來(lái)五端陽(yáng)，沙棗花插在大門(mén)上，雄黃藥酒高升上，家家戶戶鬧嚷嚷……”我想起兒時(shí)過(guò)端陽(yáng)節(jié)的情景。

荒灘中、沙窩里、溝渠旁生長(zhǎng)的沙棗樹(shù)，在五月暖洋洋的風(fēng)兒中綻放笑臉，一串串金燦燦的沙棗花，像一只只小喇叭，像一個(gè)個(gè)小鈴鐺，綴滿壓彎樹(shù)枝，甜甜濃郁的花香彌漫開(kāi)來(lái)，淹沒(méi)村莊。端陽(yáng)節(jié)在沙棗花香里款款而來(lái)。

紅彤彤的太陽(yáng)升上地平線，母親懷抱一小捆滴著露水的沙棗枝從村口走來(lái)。母親天不亮下地，五月的田地里麥子在拔節(jié)，豆子在開(kāi)花，馬鈴薯在結(jié)果，活兒稠得很急得很。母親把幾束沙棗枝插在斑駁的大門(mén)上，幾束插在低矮的屋檐下，幾束插在暗褐色桌子的玻璃瓶里，花香瞬間溢滿簡(jiǎn)陋的小院。

母親“咕嘟嘟”一口氣灌下大半碗涼開(kāi)水，進(jìn)了廚房。從面柜中取出幾碗白面，堆在案板上，倒入溫燙的水。母親弓腰蹬腿，揮動(dòng)手臂，使勁揉面，汗水從鬢角流下，母親的臉成了大花臉。面團(tuán)在反復(fù)揉壓下柔軟而勁道，切成拳頭大的面塊，用搟杖攤開(kāi)，成手掌大的圓薄餅。灶火“呼呼”，清油鍋沸騰，母親托起面餅沿鍋邊滑下?！白汤怖病庇湾伇?，面餅翻滾，由白色漸成金黃色。母親用筷子撈起油餅，瀝干油放到盆中，一張張高高地摞起來(lái)。

母親揭開(kāi)鋁鍋，取出棗糕盆。昨晚，母親浸泡沙棗，摻和糯米，盛在盆里放在文火上蒸一小時(shí)，大漠的沙棗和江南的糯米完全融合在一起，演繹出別樣的香甜綿爽。挖一勺棗糕，攤在油餅上，油餅對(duì)折包裹棗糕，像一個(gè)巨型的餃子，端陽(yáng)節(jié)的油餅卷糕做成了。一家人圍坐一起，喝著菠菜雞蛋湯，吃著油餅卷糕，美美地享用屬于端陽(yáng)節(jié)的美食。

母親拿出一小瓶酒，從口袋里掏出一個(gè)麻紙包，里面是幾塊碎小的雄黃，這是母親去村衛(wèi)生所討來(lái)的。將雄黃放入酒瓶中，搖幾下酒瓶，酒呈金黃色。母親斟滿酒盅，笑瞇瞇地遞給我們：“喝了端陽(yáng)節(jié)的雄黃酒，病魔蟲(chóng)蛇都遠(yuǎn)走?！薄栋咨邆鳌防锴甑陌咨哒`喝雄黃酒顯出了原形，足見(jiàn)這雄黃酒的厲害。母親說(shuō)：“娃娃們小，只喝一盅，不要燒壞腦子了?！?/p>

我們仰著小臉，圍住母親，綰起衣袖，露出手腕、腳腕，爭(zhēng)搶吵嚷。母親瞇縫眼嗔罵：“不急，全有哩！”母親粗大的手指拿起花花綠綠的絲線，靈活地上下穿梭編織。不一會(huì)兒，我們的手腕、腳腕全系上了五彩繩。端陽(yáng)節(jié)的五彩繩護(hù)佑我們驅(qū)瘟辟邪，百病不生。

今年的端陽(yáng)節(jié)，母親已離我遠(yuǎn)去了，再?zèng)]有人給我做油餅卷糕，再?zèng)]有人給我遞上雄黃酒,再?zèng)]有人給我拴系五彩繩……呼吸濃郁的沙棗花香，我深深想念母親，想念濃濃的母愛(ài)。

□蔡永平

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