為進一步推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建，深入落實食品安全“兩個責任”分層分級包保工作，西固區(qū)組成督察組開展“包保責任”制督查工作。

督察組先后來到蘭州海鵬食品廠、蘭州虹盛百貨購物廣場有限公司芙瑞分店等六家企業(yè)與負責人深入交流，查看企業(yè)食品安全主體責任落實情況，詳細詢問原料采購、運輸銷售等各環(huán)節(jié)安全監(jiān)管流程。要求各食品生產經營企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，加強食品生產加工關鍵環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，建立風險管理清單，對企業(yè)食品安全工作進行“日管控、周排查、月調度”，不斷提高食品質量安全管控水平。

當前創(chuàng)建國家食品安全示范城市已經到了最后的“交卷”時刻，西固區(qū)各相關部門正緊盯目標不放松，以決戰(zhàn)決勝的姿態(tài)，全力以赴打贏打好國家食品安全示范城市創(chuàng)建攻堅戰(zhàn)。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超

責任編輯：王旭偉