近日，西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局達(dá)川市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展“農(nóng)村校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)”，對(duì)轄區(qū)達(dá)川中心幼兒園、達(dá)川中心學(xué)校開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員要求學(xué)校食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的采購(gòu)制度，確保所采購(gòu)的食品來(lái)自正規(guī)渠道，餐具及時(shí)清洗、做好定期消毒，嚴(yán)禁生熟食品混放。要指定專人負(fù)責(zé)每日在食品原料進(jìn)出庫(kù)、粗加工、烹飪、備餐、售飯等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程檢視，確保有效防控有害生物污染食品加工，引導(dǎo)廣大師生“珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)、健康無(wú)憂、從我做起”。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 袁文波

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