近日，蘭州市商務(wù)局在永登縣樹屏蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)園，召開推進(jìn)蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專題研討會，聽取意見建議，探討產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方向和路徑。

研討會上，圍繞蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)如何實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展問題同企業(yè)面對面深入交流。甘肅隴萃堂有限公司副董事長魏孔炯就規(guī)范預(yù)包裝牛肉面內(nèi)容物及構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)、打造龍頭企業(yè)、推動打造完整產(chǎn)業(yè)鏈條、實施市場開拓和推進(jìn)核心技術(shù)攻關(guān)作了發(fā)言；蘭州玖禾科技食品有限公司總經(jīng)理李旭明圍繞電商直播人才培訓(xùn)，甘肅思泊湖味業(yè)有限公司廠長殷若飛圍繞調(diào)味品加盟，蘭州5犟牛肉面文化產(chǎn)業(yè)園副總經(jīng)理宋勤就拓展海外市場、建立預(yù)制牛肉面產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等方面發(fā)表了意見建議。樹屏食品產(chǎn)業(yè)園董事長陳宜進(jìn)圍繞做強產(chǎn)業(yè)鏈，降低企業(yè)成本，打造供應(yīng)鏈，建立超級工廠，加強品牌推廣等方面進(jìn)行了交流發(fā)言，其他參會企業(yè)代表也都作了發(fā)言。

市商務(wù)局負(fù)責(zé)人表示，預(yù)包裝牛肉面作為新業(yè)態(tài)，海內(nèi)外受眾多，認(rèn)可度高，要樹立發(fā)展信心，做強做大牛肉面產(chǎn)業(yè)，帶動稅收、民生和就業(yè)；要圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的目標(biāo)進(jìn)行資源整合，通過3-5年的發(fā)展，力爭園區(qū)實現(xiàn)產(chǎn)值突破100億元，將來把牛肉面打造成千億級的產(chǎn)業(yè)集群；市縣兩級共同發(fā)力，制定政策，給企業(yè)做好服務(wù)，在全鏈條上做足文章；要深入挖掘蘭州牛肉面的品牌價值、經(jīng)濟價值、文化價值，積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與品牌化發(fā)展互促共融，促進(jìn)蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化、規(guī)模化發(fā)展。

蘭州日報社全媒體記者 葛強

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