11月18日，記者從榆中縣市場監(jiān)管局了解到，今年以來，榆中縣不斷強化監(jiān)督抽檢，加強食品生產(chǎn)、流通、食用農(nóng)產(chǎn)品等抽檢力度，充分發(fā)揮食品檢驗檢測的作用，為執(zhí)法辦案提供強有力的技術支撐，確保群眾飲食安全健康。

在食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)，榆中縣市場監(jiān)管部門從源頭把控食品安全風險，堅決杜絕問題食品流入市場，以重點企業(yè)每月抽檢不少于1批次，近2年內(nèi)抽檢不合格企業(yè)每年抽檢不少于2批次，流通環(huán)節(jié)批發(fā)企業(yè)重點品種每年抽檢不少于1批次的原則，開展食品生產(chǎn)、小作坊、流通環(huán)節(jié)專項抽檢，包括糧食加工品、冷凍飲品、食鹽、酒類等14個食品大類，抽檢樣品203批次，合格率98.5%，檢驗項目涉及食品添加劑、重金屬、微生物等40余項。

針對食用農(nóng)產(chǎn)品市場，榆中縣嚴把食材質(zhì)量關。為準確把握食用農(nóng)產(chǎn)品安全狀況，確保消費者“菜籃子”安全，該局開展食用農(nóng)產(chǎn)品專項抽檢801批次，合格率98.9%，其中抽檢蔬菜437批次，合格率98.4%，水果288批次，合格率99.3%，鮮蛋32批次，畜禽肉及其副產(chǎn)品29批次，水產(chǎn)品13批次，豆類2批次，合格率100%。此次抽檢涉及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、小食雜店等重點區(qū)域經(jīng)營單位118家，涉及檢測項目農(nóng)藥殘留、獸藥殘留10余項。同時，對抽檢發(fā)現(xiàn)問題立即督促完成整改。

在食用油專項抽檢中，嚴把經(jīng)營采購關。為加強校園食品安全，防止問題食用油流向校園食堂及校園周邊餐飲店，執(zhí)法人員開展食用油專項抽檢，共計抽檢樣品93批次，覆蓋生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、學校食堂（含托幼機構食堂）、學校周邊餐飲店等重點區(qū)域生產(chǎn)經(jīng)營單位58家，涵蓋胡麻油、大豆油、菜籽油、煎炸油等重點品種，涉及監(jiān)督檢測和風險檢測項目7項，現(xiàn)出具檢驗報告77份，合格率97.4%。

此外，加強檢監(jiān)結合，嚴把食品安全質(zhì)量關，依法對不合格食品采取封存、下架、召回等措施，對相關生產(chǎn)經(jīng)營單位立案查處，及時將抽檢信息和核查處置情況于政府網(wǎng)站向社會公示，方便群眾及時了解食品安全狀況，讓群眾吃得更安心。

蘭州日報社全媒體首席記者 陳 瑋