村民采摘百合花

初秋新雨后，百合花開美盡收，榆中縣氣候溫潤、光照充足，生長的百合有著“云上甜百合”的美稱，一年春秋兩季各采挖一次，深受市場追捧。

8月12日，園子岔柏木村。“現(xiàn)在百合花已經到了盛花期，每天都要采收?！苯鹣樯贿呏钢矍暗陌俸弦贿呎f，采收時間很關鍵，也得講究標準，花瓣全部綻放時就可以采摘了。手捧剛摘下來的百合花，金祥升說：“百合有3年的生長期，第一年百合花必須要采摘，這樣后期百合才能長得好，而且花還可以賣錢，目前鮮賣價格2元/公斤，做飲料、泡茶等，都具有極高的藥食兩用價值?！?/p>

在柏木村，金祥升是遠近聞名的種植能手，10年前5畝百合賣出了27萬元的天價，足以讓他成為榆中北山十里八鄉(xiāng)的“名人”。

在采挖的高峰期，上花岔鄉(xiāng)的農戶們刨出飽滿圓潤的百合，然后撿拾、去根、分選、裝筐、搬運，勾勒出最美“豐”景。各個百合專業(yè)合作社內，工人們忙著選料清洗、剝片護色、熱湯滅酶、冷水漂洗、熱風干燥、挑選分級、封口包裝。車間內外的繁忙與田間地頭的勞作奏響了產業(yè)興旺“協(xié)奏曲”。

“依托北山片區(qū)農產品交易市場，百合年成交量達4萬噸，成交金額約3億元。主要銷往山東、四川等城市，用作泡茶、拌涼菜和沐浴等，具有潤肺、清火、安神的醫(yī)療價值和食用價值?！鄙匣ú磬l(xiāng)工作人員介紹道。

近年來，榆中縣上花岔鄉(xiāng)緊緊牽住“產業(yè)”這個牛鼻子，在百合產業(yè)延鏈補鏈強鏈上下功夫，圍繞“種好優(yōu)質百合、講好百合故事、賣好百合產品”，全面深化“黨支部+龍頭企業(yè)（合作社）+農戶（基地）+村集體經濟（百合保鮮庫、農產品交易市場）+聯(lián)社”的發(fā)展模式。經過多年的發(fā)展，上花岔鄉(xiāng)百合種植面積已達2.1萬余畝，越來越多的種植戶依托不斷發(fā)展壯大的百合產業(yè)過上了好日子，繪就了一幅產業(yè)興旺、農戶富裕的壯美畫卷，激活了鄉(xiāng)村振興的“動力源”。

具體工作中，該鄉(xiāng)全力打造百合特色產業(yè)鏈條。從百合選種育種、標準化種植技術推廣、銷路拓展、精深加工產品研發(fā)等方面入手打造百合特色產業(yè)，年初百合留床面積達到4萬畝，春上采挖0.5萬畝，新種植約1萬畝，百合產業(yè)不斷由規(guī)模化種植向專業(yè)化種植轉變。積極推動鄉(xiāng)村黨組織在特色產業(yè)發(fā)展中發(fā)揮主導作用，充分發(fā)揮全國首批“‘人民優(yōu)選’產業(yè)合作示范基地”和第十一批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)效應，全力促進百合產業(yè)振興助推鄉(xiāng)村全面振興。

蘭州日報社全媒體首席記者 楊貴智 通訊員 李珂珂 文/圖

責任編輯：王旭偉