連日來，榆中縣市場監(jiān)督管理局“雙檢齊下”,在全縣范圍內(nèi)開展食品快速檢測與抽樣送檢，對中小學和托幼機構(gòu)食堂中購進的食用植物油、調(diào)味品、淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、乳制品、飲料等食品原輔料及營養(yǎng)餐開展專項抽檢。

此次檢測緊貼本轄區(qū)校園食品安全現(xiàn)狀，結(jié)合中小學和托幼機構(gòu)食堂米、面、油等大宗商品集中招標采購和營養(yǎng)餐統(tǒng)一配送情況，以農(nóng)村中小學和托幼機構(gòu)食堂為重點區(qū)域，查索證索票確定抽檢品種，靶向抽檢，為精準監(jiān)管提供重要的技術(shù)支撐和科學依據(jù)。在檢測中，執(zhí)法人員將餐飲具清洗消毒作為杜絕病菌人傳人的關(guān)鍵控制點，強化風險預警，促進食品安全科學監(jiān)管。

抽檢信息按月在政府網(wǎng)站進行公示，有效提升公眾食品安全意識。定期在農(nóng)貿(mào)市場、集市等開展“你送我檢”活動，對群眾送檢的食品進行現(xiàn)場檢測，當場告知檢測結(jié)果，逐步實現(xiàn)食品安全全民共治。

蘭州日報社全媒體記者 楊貴智 通訊員 王楠

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