5月20日，記者從城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，近期該局全面開(kāi)啟食品安全“檢管結(jié)合”新模式，由城關(guān)區(qū)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心聯(lián)合各屬地監(jiān)管所，監(jiān)管、抽檢同向發(fā)力、同頻推進(jìn)，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)督性抽檢全覆蓋、無(wú)遺漏，推動(dòng)全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢工作見(jiàn)成效。

該局召開(kāi)2024年城關(guān)區(qū)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作會(huì)議，印發(fā)《蘭州市城關(guān)區(qū)2024年食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作實(shí)施方案》，細(xì)化分解全區(qū)全年食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，并按照《食品抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)要求，分別從食品抽樣檢驗(yàn)“抽什么、怎么抽”以及注意事項(xiàng)等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的培訓(xùn)輔導(dǎo)，進(jìn)一步夯實(shí)監(jiān)管人員理論基礎(chǔ)。

同時(shí)，城關(guān)區(qū)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心組織開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢現(xiàn)場(chǎng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)演示，主要圍繞仁恒國(guó)際華潤(rùn)萬(wàn)家超市食用農(nóng)產(chǎn)品及預(yù)包裝食品，重點(diǎn)從拍照取證、采樣、結(jié)賬、開(kāi)具發(fā)票、信息錄入、封樣等方面開(kāi)展了全流程、全方位的指導(dǎo)演練，通過(guò)“手把手、一對(duì)一實(shí)操”的方式，一定程度上掃平監(jiān)管人員的知識(shí)盲區(qū)，補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)，有效提升監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力。

“我們還將對(duì)各屬地監(jiān)管所開(kāi)展多批次、多場(chǎng)次、多內(nèi)容的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，持續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)、經(jīng)驗(yàn)交流，促使各市場(chǎng)監(jiān)管所更好發(fā)揮在食品安全監(jiān)督抽檢工作中的前沿陣地作用，不斷推動(dòng)食品安全監(jiān)督抽檢工作提質(zhì)增效、提檔升級(jí)?！背顷P(guān)區(qū)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 鄭麗君

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