社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)食品安全有無保障？網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)平臺(tái)是否建立食品安全制度？近日，記者從紅古區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該局召開網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)及社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)食品安全責(zé)任約談會(huì)，集中約談了轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)負(fù)責(zé)人，進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道的食品安全問題治理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供者的經(jīng)營(yíng)行為，落實(shí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供者的食品安全主體責(zé)任。

約談會(huì)上，監(jiān)管部門就企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任提出了明確要求：網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)須履行主體責(zé)任，嚴(yán)格內(nèi)部審查，所有入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)戶須證照信息、公示信息、經(jīng)營(yíng)類型三者統(tǒng)一。不得超范圍經(jīng)營(yíng)，不得非法銷售野生動(dòng)物及其制品。同時(shí)，平臺(tái)經(jīng)營(yíng)方要發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，做好送餐人員培訓(xùn)，主動(dòng)消除運(yùn)輸環(huán)節(jié)潛在的食品安全隱患，配合監(jiān)管部門共同營(yíng)造網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)規(guī)范有序的市場(chǎng)環(huán)境；檢查網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)線下食品中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)，規(guī)范食品運(yùn)輸及儲(chǔ)存，并對(duì)其配送點(diǎn)位要求分類管理，指導(dǎo)配送點(diǎn)規(guī)范儲(chǔ)存食品。此外，還要積極了解社區(qū)團(tuán)購(gòu)新業(yè)態(tài)的運(yùn)營(yíng)模式、規(guī)模及配送狀況，借鑒網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管模式，要求平臺(tái)方建立基站，積極備案，辦理相關(guān)證件，備案人員及車輛，報(bào)備區(qū)域內(nèi)全部配送點(diǎn)，從而避免食品安全存在較大隱患。通過集中約談活動(dòng)，有力提高了轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)負(fù)責(zé)人法律意識(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)了網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)監(jiān)管，梳理了新業(yè)態(tài)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的主體責(zé)任，為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)食品安全監(jiān)管工作夯實(shí)了基礎(chǔ)。

據(jù)悉，今后該局將持續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的線上抽查及線下檢查力度，依法查處違法違規(guī)行為，極力保障網(wǎng)絡(luò)食品安全。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體首席記者 陳 瑋 通訊員 趙正霞