“金紅古”打造蘭州“本幫菜”
這兩天過年,大家都沉侵在濃濃的春節(jié)喜慶氣氛當(dāng)中。紅古區(qū)張家寺村的村民甘玉芳卻沒有閑著,大年初二,她就前往位于該村的甘肅元豐果菜商貿(mào)有限公司,精心選摘著供應(yīng)市場(chǎng)的冬儲(chǔ)蔬菜。
這家公司,是市政府冬春蔬菜承儲(chǔ)單位,每天大約有20000余斤蔬菜,供應(yīng)至牛肉面館和蘭州特色小吃店,主要品種有圓白菜、綠頭蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、土豆等。這么大的攤子,幾個(gè)人是忙不過來的,甘玉芳把好伙伴宿曉霞、謝宗花等十多人全部叫過來,緊著忙著干這一茬子苦差事。他們說,趁著這過年的檔口兒,美美地把紅古的蔬菜推往市民的餐桌。
據(jù)甘肅元豐果菜商貿(mào)有限公司經(jīng)理胡興旺介紹,紅古區(qū)注冊(cè)了甘肅省著名蔬菜商標(biāo)“金紅古”,目前“金紅古”系列農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo),均無償提供給該區(qū)各農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)免費(fèi)使用,旨在廣泛推行“農(nóng)合會(huì)+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶+直銷店超市+倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流”產(chǎn)銷模式,真正實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)銷對(duì)接”。據(jù)介紹,為探索培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,紅古區(qū)供銷社以打造“金紅古”高原夏菜商標(biāo)為抓手,由甘肅元豐果菜商貿(mào)有限公司牽頭聯(lián)合區(qū)內(nèi)從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通及果菜經(jīng)銷10家龍頭企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體、農(nóng)民專業(yè)合作社等實(shí)體,成立蘭州市紅古區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會(huì)。
胡興旺介紹說,歷年來,紅古區(qū)冬春蔬菜儲(chǔ)備任務(wù)由甘肅元豐果菜商貿(mào)有限公司承擔(dān),嚴(yán)格按照“政府委托、企業(yè)運(yùn)作、靜態(tài)儲(chǔ)備”的儲(chǔ)備方式,加強(qiáng)儲(chǔ)備管理。截至2021年11月10日,該公司共儲(chǔ)備蔬菜萬余噸,分別為胡蘿卜、土豆、洋蔥、綠蘿卜、大白菜、蓮花菜,全是蘭州市民百吃不厭的蘭州“本幫菜”。他說,連年來,為確保市民“菜籃子”穩(wěn)定,甘肅元豐果菜商貿(mào)有限公司采取了平價(jià)直供超市和政府平價(jià)蔬萊店、有效補(bǔ)充批發(fā)市場(chǎng)、低價(jià)供應(yīng)零售市場(chǎng)和疫情期間送菜到小區(qū)和社區(qū)的便民措施。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 張旭永
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