谷子、糜子自古以來是國人眼中的傳統(tǒng)糧食品種。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，逐漸成了特色小雜糧，深受國人的喜愛。

“我們省農(nóng)科院最新推出的‘農(nóng)谷23’獲評國家一級優(yōu)質(zhì)米，米色黃亮，是一個非常優(yōu)質(zhì)的黃小米品種。我們常年和種植大戶、合作社合作，把新品種、新技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)中，才能把我們的飯碗牢牢端在自己的手里?！比涨?，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所副所長董孔軍如是說。

董孔軍從事糜子、谷子種質(zhì)創(chuàng)新、品種改良和技術(shù)推廣已有20多年，先后參與或主持完成省級以上科技成果10余項(xiàng)，育成糜子品種11個，谷子品種8個，成果惠及省內(nèi)外30多個縣的農(nóng)民，為我省糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收及家庭養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供了科技支撐。

糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，根本出路在科技。董孔軍選育的隴谷10號是我國第一個高蛋白谷子（籽粒蛋白質(zhì)含量高達(dá)18.84%）品種，也是我省第一個通過國家鑒定的谷子新品種。他應(yīng)用分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)培育出我省第一個抗除草劑谷子新品種隴谷11號，解決了谷子除草間苗的技術(shù)難題，促進(jìn)了谷田的耕作制度改進(jìn)。隴谷029號、隴谷032號米色純正、米質(zhì)優(yōu)良，是國家二級優(yōu)質(zhì)米品種，育成的谷子新品種隴谷23號被評為國家一級優(yōu)質(zhì)米品種。選育的糜子品種隴糜9號平均畝產(chǎn)209.9公斤，適口性好。隴糜10號國家平均畝產(chǎn)261.68公斤，適種范圍廣。近年選育的糜子品種隴糜17號、隴糜18號、隴糜19號畝產(chǎn)均在236公斤以上，這些品種蒸煮品質(zhì)優(yōu)良，米色黃亮，米飯松軟，糜面糕點(diǎn)香甜，口感較好，是適宜加工的糜子新品種，均被評為優(yōu)質(zhì)黃米品種。

多年來，董孔軍育成的隴谷、隴糜系列小雜糧品種在省內(nèi)外累計(jì)示范推廣2141.34萬畝，新增糧食48742.31萬千克，新增飼草45420.79萬千克，新增產(chǎn)值141602.46萬元。先后舉辦各類培訓(xùn)班30余次，培訓(xùn)指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)、專業(yè)合作社技術(shù)人員和農(nóng)民8000余人次，受到糜谷種植戶、專業(yè)合作社及企業(yè)的廣泛好評。

雖說就職于科研單位，但對于董孔軍來說，一年待在辦公室的時間屈指可數(shù)。他不是在下鄉(xiāng)，就是在下鄉(xiāng)的路上。他通過構(gòu)建谷子糜子抗旱種質(zhì)鑒定技術(shù)體系，提高了種質(zhì)資源鑒定精準(zhǔn)性。采用常規(guī)育種，并結(jié)合分子標(biāo)記輔助選擇方法選育新品種，提高了谷子糜子品種育繁效率和水平。

談及20多年前向農(nóng)民推廣自己培育的首批新品種時，董孔軍說：“當(dāng)時，我騎個自行車挨家挨戶免費(fèi)送種子，苦口婆心給農(nóng)戶講種植優(yōu)勢，幫農(nóng)戶算經(jīng)濟(jì)賬、分析收益。種植成功后農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)，收益的確比之前的老品種好很多。”如今，隨著經(jīng)營主體的變化，昔日的小雜糧有了大市場。董孔軍便直接與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)合作社、種植大戶對接，以確定推廣規(guī)模和種植范圍。

授人以魚不如授人以漁。給技術(shù)可以幫貧困地區(qū)解決生產(chǎn)難題，扶產(chǎn)業(yè)則能讓成效更長久。我省谷子糜子主產(chǎn)區(qū)基本與貧困連片區(qū)重合。董孔軍介紹說，我們把產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范和扶貧相結(jié)合，在白銀市會寧縣老君鎮(zhèn)建立了小雜糧科技幫扶產(chǎn)業(yè)園，省農(nóng)科院與會寧祥澤小雜糧合作社有長期的合作，我們選育的品種由合作社示范推廣。由試驗(yàn)站團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)指導(dǎo)，提供新品種、新機(jī)具和新技術(shù)，專業(yè)合作社以訂單形式種植和收購，探索出了“農(nóng)戶+合作社+基地+科研單位”的脫貧模式，使文岔村的貧困面從2013年的61.79%下降到2019年的0.54%，實(shí)現(xiàn)整體脫貧。

對此，會寧縣有關(guān)方面負(fù)責(zé)人坦言，小雜糧種植試驗(yàn)示范基地建設(shè)不僅推廣了農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新模式，因地制宜培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，讓農(nóng)民用最好的技術(shù)種出最好的糧食，把糧食增產(chǎn)的重心放到了大面積提高單產(chǎn)上，有效推動了全縣雜糧作物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，奏響了鄉(xiāng)村振興的新樂章。

蘭州日報社全媒體記者 張萬宏

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