12月26日，記者從市市場監(jiān)督管理局獲悉，為充分發(fā)揮食品安全技術(shù)保障效能，及時排查化解食品安全風(fēng)險隱患，切實保障重大節(jié)日期間食品安全，即日起，我市開展元旦、春節(jié)期間食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。

據(jù)介紹，該局圍繞元旦、春節(jié)期間食品消費特點，突出重點區(qū)域、重點場所、重點企業(yè)、重點品種和重點項目，印發(fā)《關(guān)于下達2025年“兩節(jié)”食品安全專項抽檢計劃的通知》，安排部署全市元旦、春節(jié)期間食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。此次專項抽檢自2024年12月26日開始，至2025年1月24日結(jié)束，以全市食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、大中小型餐飲、食雜店以及全市農(nóng)產(chǎn)品一、二級批發(fā)市場為重點區(qū)域，針對糧食加工品、食用油、乳制品、肉制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、糕點、粉絲粉條、茶葉、食用農(nóng)產(chǎn)品等兩節(jié)期間消費量大的食品開展專項監(jiān)督抽檢。

蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君

責(zé)任編輯：王旭偉