為確保師生食品安全，制止餐飲浪費(fèi)。近日，蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局九州開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理所在轄區(qū)范圍內(nèi)開展秋季開學(xué)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂、校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）及校園周邊食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員對轄區(qū)學(xué)校食堂食材采購的索證索票、食品加工制作過程等方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查，要求各學(xué)校、幼兒園食堂對食品操作間、食品加工設(shè)施設(shè)備等嚴(yán)格清洗消毒，對食品存儲、消毒設(shè)備設(shè)施定期維護(hù)檢查，督促負(fù)責(zé)人及時清理處置過期、變質(zhì)等不合格食品。同時，執(zhí)法人員向各類經(jīng)營者開展普法宣傳。引導(dǎo)師生養(yǎng)成厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的良好習(xí)慣，堅(jiān)持按需取餐，開展“光盤行動”，切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 袁文波

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