“黃瓜、西紅柿都是高原夏菜的，新鮮著呢！今天還便宜了不少！”3月23日上午，市民張敏在榆中街菜市場挑選蔬菜時，攤主向她炫耀著自家的菜。作為蘭州市一級蔬菜批發(fā)市場，蘭州國際高原夏菜副食品采購中心一直是市民心中“安心菜”“放心菜”的代名詞。為了幫助蘭州國際高原夏菜副食品采購中心穩(wěn)住市民的“菜籃子”，蘭州高新區(qū)從嚴(yán)從緊落實疫情防控措施，全面掌握市場管控“竅門”，扎實管好蔬菜物流“省門”，暖心服務(wù)萬千市民“家門”。

“穩(wěn)壓器”保障蔬菜滿足供應(yīng)

陽春三月，即使疫情突襲，位于蘭州主城區(qū)10余公里外的蘭州國際高原夏菜副食品采購中心一派繁忙景象，運輸蔬菜的車輛有序進(jìn)出。

3月23日18時許，記者拿到了蘭州國際高原夏菜副食品采購中心的當(dāng)日調(diào)入量和銷售量數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)日銷售量為：蔬菜約2800噸，水果約1400噸；當(dāng)日的總庫存量為：蔬菜20255噸，水果7135噸。

“目前，采購中心的蔬菜供應(yīng)充足?！睋?jù)蘭州國際高原夏菜副食品采購中心總經(jīng)理張海威介紹，采購中心在科學(xué)精準(zhǔn)做好疫情防控工作的同時，全力保障市民蔬菜正常供應(yīng)。在一級市場蔬菜批發(fā)價格過高的情況下，加大物資投放力度，同時利用電商企業(yè)開展終端直配，采取“三分之一”流動儲備原則，加大外省原產(chǎn)地調(diào)運量及本省產(chǎn)地訂單量、擴大存儲量等多種方式，不斷加大蔬菜儲備。這一舉措相當(dāng)于保障蔬菜供應(yīng)的“穩(wěn)壓器”。采購中心還通過增設(shè)流動檢測車、增加食品檢測批次量的方式開展24小時檢測，嚴(yán)把食品安全每一道關(guān)口。

在采購中心，蘭州市市場監(jiān)督管理局高新分局東部科技城市場監(jiān)管所所長魏佳銀和同事們正忙著和商戶交談著?！白鳛楸O(jiān)管部門，我們每天統(tǒng)計當(dāng)日蔬菜價格并向商戶了解情況，從根源上穩(wěn)定市場?！蔽杭雁y說。

“為了確保疫情期間群眾基本生活無憂，我們堅持一手抓防控、一手抓秩序。同時，結(jié)合疫情防控新形勢，我們也主動求變、積極應(yīng)變，打好這場蔬果‘穩(wěn)價保供’戰(zhàn)?！碧m州高新區(qū)社農(nóng)局局長漢文武說。

“安全閥”保障中心平穩(wěn)運行

針對疫情防控形勢的新變化，蘭州高新區(qū)和蘭州國際高原夏菜副食品采購中心主動創(chuàng)新市場管控辦法，通過“不見面交易” “落地核酸”等政策，保障商戶和采購商的生命安全和健康，確保市場正常交易。

“不見面交易”主要是為了減少中高風(fēng)險區(qū)貨車司機和商戶的接觸而制定的舉措。由中高風(fēng)險地區(qū)來的貨車抵達(dá)采購中心后，司乘人員需第一時間做核酸檢測，之后在留觀點隔離休息，而車輛經(jīng)過消殺后，由采購中心安排司機開車進(jìn)場，卸貨交易?！啊灰娒娼灰住ㄟ^減少人員流動和接觸，降低了疫情傳播風(fēng)險，讓中心的防控變得更加縝密和嚴(yán)謹(jǐn)?！睆埡Ｍf。

一位貨車司機趕到蘭州國際高原夏菜副食品采購中心時，其手中的48小時核酸檢測報告往往已經(jīng)無法支撐其返程。采購中心考慮到司乘人員核酸證明的有效性問題，通過“落地核酸”的舉措，為司乘人員設(shè)立專門通道和特定核酸檢測點的方式，保證了司乘人員核酸檢測“即到即做”。

此外，張海威介紹，為助力車隊形成蔬果物流“大動脈”，市上有關(guān)部門還向貨車司機發(fā)放了400張?zhí)貏e“通行證”，保障貨車能在路過各高速路口、街道、村莊以及卡口點時順利通行。

“針對疫情期間出現(xiàn)的新情況、新問題，高新區(qū)出臺了多項針對性措施，推動有為政府和有效市場更好結(jié)合，統(tǒng)籌政策引導(dǎo)與市場驅(qū)動。尤其是在疫情期間，堅持穩(wěn)中求進(jìn)、主動作為，為采購中心的平穩(wěn)運行加上一道道‘安全閥’，保障廣大群眾的生產(chǎn)生活必需?！睗h文武說。

為了加強管控，蘭州高新區(qū)還設(shè)立3個卡口進(jìn)行查驗防控；對市場保供人員實行A、B雙崗運行，確保崗位24小時運轉(zhuǎn)待命，遇到問題隨時解決。高新區(qū)定遠(yuǎn)鎮(zhèn)組織黨員干部深入蘭州國際高原夏菜副食品采購中心，全力配合鎮(zhèn)衛(wèi)生院做好核酸檢測。同時，嚴(yán)格落實進(jìn)口冷鏈防控要求，對所有從事冷鏈、進(jìn)口水果的從業(yè)人員按時開展核酸檢測。對進(jìn)口水果實行備案登記管理制度，在市場選擇相對獨立區(qū)域作為進(jìn)口水果待檢區(qū)、檢疫區(qū)及存放區(qū)，確保市場安全運行。

“好幫手”助力打好保供穩(wěn)價戰(zhàn)

“黃瓜前幾天還是6元/斤，今天是4.5元/斤；青椒的價格這幾天連續(xù)在降，目前是8元/斤；西紅柿和散菜花的價格也比前幾天每斤便宜了1.5元，青筍每斤便宜了2元，蒜薹每斤便宜了4元，而香菜由最貴時的15元/斤，降到了5元/斤左右。”收獲滿滿的張敏細(xì)說著各種蔬菜的降價，“最近的蔬菜新鮮齊全不說，大部分蔬菜的價格和這次疫情之前差不多?！?/p>

記者了解到，根據(jù)國家發(fā)改委的菜價監(jiān)測情況顯示，蘭州國際高原夏菜副食品采購中心的菜價低于全國平均水平。為了打好保供穩(wěn)價戰(zhàn)，連日來，蘭州高新區(qū)多個部門“派員入駐”蘭州國際高原夏菜副食品采購中心，他們是疫情防控、穩(wěn)定市場、疏通物流等方面的“好幫手”。

疫情期間，蘭州高新區(qū)市場監(jiān)管局以26種蔬菜等重要民生商品為價格監(jiān)測重點，及時掌握市場價格變動情況。同時，明確要求蔬菜經(jīng)營戶明碼標(biāo)價，不得哄抬物價，嚴(yán)厲打擊囤積居奇，確保市場價格穩(wěn)定。

“通過不間斷監(jiān)督經(jīng)營戶落實明碼標(biāo)價，全面檢查磅、秤計量器具等方法，我們嚴(yán)防缺斤少兩侵害消費者權(quán)益的現(xiàn)象發(fā)生，同時對群眾關(guān)注的價格問題及時研判分析，積極與市場主辦方想對策找方法，迅速將價格降至合理區(qū)間，來破解群眾的煩心事。”魏佳銀說。

記者在采訪中了解到，隨著本地蔬菜即將在4月中旬大量上市，同時來自四川、山東、福建等地的蔬菜也將源源不斷運抵蘭州國際高原夏菜副食品采購中心，蘭州的蔬菜供應(yīng)將在未來很長一段時間保持充盈。

蘭州日報社全媒體記者 申亮 陳夢圓 文/圖