2月14日，記者從榆中縣市場監(jiān)督管理局了解到，該局召開創(chuàng)建食品安全示范城市驗收模擬測評情況約談會，對食品生產企業(yè)管理人員進行再培訓再指導，督促企業(yè)積極落實主體責任，助力“食安城市”創(chuàng)建。

會上就此次蘭州市對榆中縣食品安全示范城市創(chuàng)建工作驗收模擬測評情況，從生產企業(yè)和食品加工小作坊兩大模塊入手，針對企業(yè)公示情況、資料記錄、加工場所、人員抽查、示范引領（落實主體責任）方面，對創(chuàng)建的要求進行再深入闡述，對企業(yè)管理人員進行再培訓再指導，確保蘭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市圓滿完成。

會議要求食品生產企業(yè)在思想認識上再提升，從嚴從細抓好問題整改和迎接國家考評組評價驗收工作；在措施方法上再強化，改善生產加工條件，改進生產加工工藝，全面提升質量安全管理水平；在整改落實上再精準，確保實之又實。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超

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