中新社蘭州10月20日電 題：甘肅“蘋果村”煥新數字果業(yè)

蘋果樹變矮變瘦；蘋果有了“數字身份證”，還要定期做“體檢”；蘋果“七十二變”，經過一條條國際先進生產加工線，成了脆片、飲料和食用醋……甘肅平涼市靜寧縣有著40多年種植歷史的“蘋果村”里，如今發(fā)生了許多變化。

平涼地處蘋果黃金生產帶，這里生產的蘋果色澤鮮艷、脆甜多汁、香味濃郁，獲得“中華名果”等獎項。當地蘋果還曾擺上奧運健兒餐桌，搭乘“雪龍”號出征南極，出口遠銷30多個國家和地區(qū)。

10月16日，甘肅平涼市靜寧縣，德美地緣現代農業(yè)集團有限公司生產車間，工人輔助自動化設備挑揀分類蘋果。魏建軍 攝

甘肅德美地緣現代農業(yè)集團有限公司總經理田選賓，是當地頗有名氣的“蘋二代”，也是蘋果數字化種植的踐行者、領頭人。

“一棵樹長多少枝干，枝的長度是多少，一枝掛多少果，枝在多長時間內輪換，以及每畝地用工量多少，這些都可以數字管控，提升生產效率，同時對非標產品進行標準化生產管控，目前已延伸至蘋果前端產業(yè)的育苗、種植?！碧镞x賓19日接受采訪時表示，蘋果產業(yè)數字化還成為連接消費者和最原始、最傳統(tǒng)、最前端果品的一個情感紐帶。

提及下一步打算，田選賓說，計劃推動蘋果出口至東南亞市場，并向研發(fā)蘋果粉、蘋果白酒等蘋果高附加值的產業(yè)邁進。

10月16日，甘肅平涼市靜寧縣一蘋果基地內，“數字農業(yè)示范點”指示牌。魏建軍 攝

當下正處于蘋果下樹收儲的關鍵期，為應對蘋果消費市場的旺盛需求，德美集團生產車間生產線滿負荷運行，工作人員緊鑼密鼓地進行輔助挑揀和封裝。大大小小的蘋果經國際先進的果品分選系統(tǒng)，被按照果面著色、果形、糖度、酸甜比、霉心病等類別，自動輸送至各自固定區(qū)域。車間負責人王亞祿介紹說，“蘋果會像人一樣拍X光片，通過紅外線掃描判定一顆果子的內部品質。內外篩選，匹配市場不同喜好的消費者。”

金秋十月，蘋果成熟。靜寧縣的鄉(xiāng)村，田間地頭果香味四溢，紅彤彤的果子掛滿枝頭。在當地一家大型蘋果基地，基地外圍欄上掛著“數字農業(yè)示范點”指示牌，不遠處是蘋果專屬監(jiān)測設備。

10月16日，甘肅平涼市靜寧縣，工作人員采摘蘋果。侯崇慧 攝

蘋果種植歷史悠久的平涼市，目前面積穩(wěn)定在150萬畝，產地平均銷售價格連續(xù)18年領跑中國其他地區(qū)，農民人均果品月純收入超過7500元人民幣。靜寧蘋果是該市王牌蘋果品牌，第三屆中國蘋果產銷峰會暨“靜寧蘋果”產業(yè)高質量發(fā)展招商推介大會16日在當地召開，吸引中國各地專家及客商。

“目前我們已實現了靜寧蘋果產加銷全產業(yè)鏈發(fā)展，在精深加工方面有干濕兩條線，干線包括凍干蘋果脆、膨化蘋果脆和蘋果干；濕線有NFC蘋果汁、蘋果醋飲、蘋果食醋等系列產品?！膘o寧縣隴原紅果品經銷有限責任公司副總經理何鵬虎說。

中國知名農業(yè)品牌專家、農本咨詢創(chuàng)始人賈梟建議當地，讓更多靜寧蘋果穿上“靜寧蘋果”品牌的衣裳；幫助更多靜寧蘋果企業(yè)用靜寧蘋果品牌把蘋果賣出去，打造產業(yè)中心而不僅是產地中心；讓靜寧蘋果為帶動平涼甚至甘肅蘋果產業(yè)發(fā)展付出努力。

作者 閆姣 魏建軍

責任編輯：車丹清