9月9日，記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，為確保食鹽質(zhì)量安全，該局通過(guò)開(kāi)展專項(xiàng)整治、強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管、加大宣傳引導(dǎo)等措施，大力整治規(guī)范食鹽經(jīng)營(yíng)行為，防控食鹽安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力維護(hù)食鹽市場(chǎng)秩序。

據(jù)了解，該局對(duì)全市食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談并全部簽訂誠(chéng)信自律承諾書(shū)。采取集中組織或上門(mén)服務(wù)等方式，向企業(yè)宣講《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，督促其加入并有效使用“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺(tái)，全面落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”?，F(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)完善風(fēng)險(xiǎn)管控清單，嚴(yán)防嚴(yán)控食鹽安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)把“日管控、周排查、月調(diào)度”要求落到實(shí)處，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

同時(shí)，全面開(kāi)展非食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)經(jīng)營(yíng)食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)、定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)和零售單位從非定點(diǎn)企業(yè)或個(gè)人處購(gòu)進(jìn)食鹽、銷售不合格碘鹽或擅自銷售非碘鹽的專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)未嚴(yán)格落實(shí)“未加碘食鹽”銷售專區(qū)和消費(fèi)提示要求的8家供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。對(duì)全市242個(gè)銷售未加碘食鹽的供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了全覆蓋檢查，全面落實(shí)“未加碘食鹽銷售專區(qū)”的要求。

此外，對(duì)各類餐飲單位食鹽使用情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)者采購(gòu)、貯存、使用散裝食鹽、使用非食用鹽加工食品違法行為。聯(lián)合省鹽務(wù)安全監(jiān)測(cè)中心、市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院對(duì)全市食鹽批發(fā)經(jīng)營(yíng)單位、部分高校食堂、校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）及幼兒園食堂等使用食鹽質(zhì)量安全情況進(jìn)行聯(lián)合專項(xiàng)檢查并開(kāi)展抽樣檢測(cè)，共抽樣283批次，抽檢全部合格。依法查辦擅自銷售未加碘食鹽案件3件，現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)收未加碘食鹽總計(jì)416袋，罰沒(méi)款9200余元。

“下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將采取突擊檢查、暗訪督查、專項(xiàng)抽查等方式，嚴(yán)厲打擊食鹽違法行為，深挖案件線索，對(duì)違法行為一查到底，并集中公開(kāi)曝光一批典型違法案件，對(duì)違法行為形成有力震懾?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 鄭麗君

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