如今，當(dāng)一個人不想做飯時，不必再隨意將就，“家門口”的食堂成為了新選擇，到飯點(diǎn)直接前往用餐，既方便又實(shí)惠。

蘭州市近郊四區(qū)積極建設(shè)幸福蘭州長者食堂，不僅有效解決了老年人“吃飯難”的問題，為年輕人也帶來了便利。2024年以來，本報持續(xù)對蘭州市各街道社區(qū)的便民化食堂予以關(guān)注，刊發(fā)數(shù)十篇“家門口”的食堂系列報道。

近日，記者從城關(guān)區(qū)、七里河區(qū)、西固區(qū)、安寧區(qū)民政局了解到，目前四區(qū)已建成幸福蘭州長者食堂（老年助餐點(diǎn)）72處，今年還計劃再建33處，為市民生活增添更多便利。

1 應(yīng)對養(yǎng)老挑戰(zhàn)

蘭州老年助餐成效初顯

統(tǒng)計顯示，目前我國60歲及以上老年人口已達(dá)3.1億，占全國總?cè)丝诘?2%?！白鲲堧y、吃飯愁”成為眾多老年人面臨的普遍難題。國家高度重視這一問題，多項(xiàng)政策為社區(qū)食堂和老年助餐服務(wù)的發(fā)展指明了方向。2022年10月，住建部、民政部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》，提及試點(diǎn)社區(qū)配建社區(qū)食堂的要求；《全面推進(jìn)城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)三年行動計劃（2023 - 2025）》明確要求探索發(fā)展社區(qū)食堂，建立老年人助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；2023年10月，民政部等11部門印發(fā)《積極發(fā)展老年助餐服務(wù)行動方案》，對積極發(fā)展老年助餐服務(wù)作出部署；國家發(fā)改委提出覆蓋80%以上社區(qū)的老年助餐目標(biāo)；2024年開年，國務(wù)院辦公廳發(fā)布一號文件《關(guān)于發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)增進(jìn)老年人福祉的意見》，將擴(kuò)大老年助餐服務(wù)列為“發(fā)展民生事業(yè)，解決急難愁盼”的首項(xiàng)。

蘭州市緊跟國家政策步伐，將“社區(qū)養(yǎng)老+老年助餐”列為為民興辦實(shí)事示范項(xiàng)目建設(shè)。著眼于養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)和社區(qū)“15分鐘”便民服務(wù)圈建設(shè)的實(shí)際需求，聚焦老年人“做飯難”“吃飯難”的居家養(yǎng)老難題，從科學(xué)規(guī)劃布局、加快項(xiàng)目建設(shè)、提升服務(wù)質(zhì)量、推廣助餐模式四個方面精準(zhǔn)發(fā)力，推動社區(qū)養(yǎng)老和老年助餐服務(wù)朝著便利可及、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、安全可靠的方向穩(wěn)步邁進(jìn)，不斷實(shí)現(xiàn)老年助餐服務(wù)的可持續(xù)發(fā)展。

近兩年，蘭州市通過政企協(xié)同、智慧化改造和精準(zhǔn)補(bǔ)貼，積累了可復(fù)制的寶貴經(jīng)驗(yàn)。未來，還將強(qiáng)化市場化運(yùn)營能力，擴(kuò)大服務(wù)半徑，實(shí)現(xiàn)從“小食堂”到“社區(qū)紐帶”的精彩升級。

蘭州市近郊四區(qū)民政部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“蘭州市各縣區(qū)在社區(qū)食堂建設(shè)方面成績斐然，尤其是去年，建設(shè)速度大幅提升，實(shí)現(xiàn)了街道全覆蓋，老年人的滿意度達(dá)到了80% - 90%，‘家門口’的食堂在解決老年人吃飯難問題上已初見成效?！?/p>

2 老年助餐點(diǎn)

舒適實(shí)惠廣受老人青睞

兒女上班，老人獨(dú)自在家，吃飯成了一個亟待解決的問題。不少年輕人表示，他們雖有心下班后為老人做飯，但工作繁忙，實(shí)在抽不出時間。讓老人出去吃，子女又擔(dān)心老人行動不便，點(diǎn)外賣又覺得不夠健康……

為解決老人就餐難題，蘭州市近郊四區(qū)的街道及大部分社區(qū)依托日間照料站，精心打造了老年人的專屬食堂。

每天11時30分，西固區(qū)福利路街道公園路西社區(qū)幸福蘭州長者食堂準(zhǔn)時開飯。食堂內(nèi)菜品豐富多樣，有紅燒手工純?nèi)馔枳?、青椒肉絲、宮保雞丁、干鍋菜花炒肉、醋熘白菜、油燜土豆片、胡蘿卜炒粉條、紅燒茄子等，還免費(fèi)供應(yīng)新玉米面糊糊。只需10元到18元，老人們就能吃飽吃好。此外，食堂還提供各種主食，葷素搭配合理，符合老年人的口味。

臨洮街前街社區(qū)的陳先生對社區(qū)食堂贊不絕口。他說，食堂的飯菜味道好，而且價格實(shí)惠，一葷三素10元，二葷四素15元?！拔颐刻煸绯繌募依锍霭l(fā)，前往南山爬山鍛煉，然后下山前往金城公園鍛煉，臨近中午就到公園路西社區(qū)幸福蘭州長者食堂吃午飯，然后回家休息?！标愊壬硎?，像這樣的生活模式他已經(jīng)堅持1年多了。

記者走進(jìn)城關(guān)區(qū)雁北街道紅星紫郡小區(qū)的“佳家廚房”，正值飯點(diǎn)，食堂內(nèi)就餐的群眾絡(luò)繹不絕。王老先生是這里的?？停f：“飯菜便宜可口，葷素搭配合理，適合老人、婦女和兒童就餐，我和老伴經(jīng)常來這里吃飯，體驗(yàn)非常好?！笔程秘?fù)責(zé)人張雅淇介紹：“自2024年3月開業(yè)以來，已累計接待1萬余人次，現(xiàn)在就餐人數(shù)仍在逐月遞增?！?/p>

七里河區(qū)西湖街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心幸福蘭州長者食堂里，78歲的高女士表示，自從西湖街道養(yǎng)老服務(wù)中心食堂運(yùn)營以來，她在這里就餐已4年?！斑@里的飯餐少油、少鹽、低脂，而且軟爛可口，很適合老年人的口味?！备吲空f。

3 長者食堂全街道覆蓋

貼心送餐溫暖老人心

為了讓老年人吃上熱乎的飯菜，西固區(qū)福利路街道公園路西社區(qū)專門安排了兩名志愿者在長者食堂開展維持就餐秩序等志愿服務(wù)。轄區(qū)設(shè)計院小區(qū)4號樓1單元401的張銳蓮是獨(dú)居老人，社區(qū)組織志愿者為其提供送餐服務(wù)，讓老人足不出戶就能吃上“熱乎飯”。

家住七里河區(qū)金港糖酒市場附近的陳老先生夫婦對“家門口”的食堂稱贊有加。他們說：“以前在家吃飯是件頭疼事，老兩口做多了吃不了，做少了又太麻煩?，F(xiàn)在有了‘家門口’食堂，我們每天來這里吃飯，省事又有營養(yǎng)，價格還不貴?！?/p>

據(jù)了解，目前，蘭州市近郊四區(qū)已建成幸福蘭州長者食堂（老年助餐點(diǎn)）72處，實(shí)現(xiàn)了城區(qū)街道全覆蓋，主城區(qū)社區(qū)八成覆蓋。據(jù)不完全統(tǒng)計，近郊四區(qū)已經(jīng)投用的72處老年助餐點(diǎn)每天就餐者近萬人次。

在落實(shí)各類補(bǔ)貼政策和統(tǒng)籌各級養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)資金等方面，蘭州市各縣區(qū)民政部門全方位支持老年助餐服務(wù)。比如七里河區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)60歲以上特困老人、低保老人、低收入老人等，由區(qū)財政每餐補(bǔ)貼3元給助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)。西固區(qū)推行“騰訊公益基金老年助餐行動”小程序，將轄區(qū)600余名低保、特困、失獨(dú)老年人納入助餐補(bǔ)貼范圍，每餐提供2元補(bǔ)助。目前，西固區(qū)已經(jīng)在西固城街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心、陳坪街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心和陳坪街道萬科星光都會、西固城街道保利堂悅2個新建的“社區(qū)養(yǎng)老+老年助餐”示范項(xiàng)目推廣運(yùn)用“智能化養(yǎng)老助餐”模式，有效解決了居民群眾特別是老年人日常生活中的急難愁盼問題。

幸福蘭州長者食堂不僅溫暖了老年人的心，也給年輕人帶來了便利。他們是在附近上班的工薪族，單位沒有食堂，吃飯全靠外賣，既貴又不一定健康。但在長者食堂用餐，種類豐富且價格便宜，不少人還會帶朋友來聚餐。

“政府補(bǔ)貼、企業(yè)服務(wù)、社會參與、老人受益”，幸福蘭州長者食堂是真正建在居民心坎上的“家門口”的食堂，為城市的養(yǎng)老服務(wù)增添了一抹溫暖的亮色。

蘭州日報社全媒體記者 滕效宏 孫建榮 桑杰才讓 文/圖

責(zé)任編輯：王旭偉