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媒體助力傳統(tǒng)美食煥發(fā)新生機(jī)與活力 蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展新機(jī)遇

2024-06-17 07:26:23 智能朗讀:

近日,本報(bào)推出的“蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”系列報(bào)道引起廣泛關(guān)注,中央、省、市級(jí)媒體紛紛轉(zhuǎn)發(fā)、轉(zhuǎn)載。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至6月16日,中央、省級(jí)37家重點(diǎn)新聞媒體及所屬網(wǎng)站進(jìn)行了轉(zhuǎn)發(fā)。同時(shí),湖南、四川、福建、云南、重慶等省、市的新媒體客戶端轉(zhuǎn)載了本組系列報(bào)道。

媒體的關(guān)注令蘭州牛肉拉面的魅力展現(xiàn)在更多人面前。不僅加深了外界對(duì)蘭州牛肉拉面的認(rèn)識(shí),也令蘭州牛肉拉面的品牌形象得以提升,更為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦,助力這一傳統(tǒng)美食在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

蘭州牛肉拉面話題熱度不斷升溫

6月11日至6月13日,本報(bào)分別以《聚力壯龍頭 串起產(chǎn)業(yè)鏈》《講出好故事 鑄造大品牌》《立足新起點(diǎn) 揚(yáng)帆正當(dāng)時(shí)》為題刊發(fā)了“蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”系列報(bào)道。報(bào)道中,詳細(xì)介紹了蘭州牛肉拉面的歷史淵源、文化內(nèi)涵、制作技藝以及傳承創(chuàng)新,報(bào)道了政府在政策扶持、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)等方面的積極作為,以及企業(yè)在品牌建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)拓展等方面的努力與成果。這組報(bào)道不僅展示了蘭州牛肉拉面的獨(dú)特魅力和文化內(nèi)涵,更展現(xiàn)了其在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、傳承歷史文化等方面的重要作用。

持續(xù)關(guān)注和系列報(bào)道,為蘭州牛肉拉面這一“金字招牌”在強(qiáng)省會(huì)行動(dòng)中更好地發(fā)揮作用貢獻(xiàn)了媒體力量。此次系列報(bào)道一經(jīng)刊發(fā),迅速引起了廣泛關(guān)注——《人民日?qǐng)?bào)》、新華社、《中國日?qǐng)?bào)》、新甘肅、視聽甘肅等客戶端和人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、央廣網(wǎng)、光明網(wǎng)、中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)、中新網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、香港商報(bào)網(wǎng)、每日甘肅網(wǎng)、中國甘肅網(wǎng)、上游新聞、澎湃新聞等網(wǎng)站紛紛轉(zhuǎn)發(fā)、轉(zhuǎn)載;市政協(xié)、市商務(wù)局等部門官方公眾號(hào)第一時(shí)間轉(zhuǎn)載發(fā)布;牛肉拉面研究者、從業(yè)者積極與本報(bào)記者取得聯(lián)系,反饋想法和意見建議。

打好“三張牌”產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺一不可

“我從事這個(gè)行業(yè)四十五年,你們的報(bào)道讓我重溫了以往的從業(yè)經(jīng)歷,也看到了市委、市政府對(duì)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的支持與信心?!钡谑膶萌珖舜蟠?、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長馬利民在看到報(bào)道后與記者取得聯(lián)系。他告訴記者,蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,打好“產(chǎn)業(yè)牌”“文化牌”“創(chuàng)新牌”缺一不可。

通過各級(jí)媒體的廣泛關(guān)注,更多的人開始關(guān)注并喜愛蘭州牛肉拉面這一傳統(tǒng)美食。

“蘭州牛肉拉面的預(yù)包裝產(chǎn)品品牌,有不少都在平臺(tái)上銷量很高?!本〇|方面媒體負(fù)責(zé)人在轉(zhuǎn)發(fā)《蘭州日?qǐng)?bào)》的系列報(bào)道后告訴記者,蘭州牛肉拉面預(yù)包裝產(chǎn)品一直都在京東平臺(tái)上銷量不錯(cuò),近期增長態(tài)勢(shì)明顯。記者在京東首頁搜索欄內(nèi)鍵入“蘭州牛肉拉面”搜索看到,不少預(yù)包裝產(chǎn)品的銷量都在萬以上,一款標(biāo)著“源于中華老字號(hào)‘馬子祿’那街那巷蘭州牛肉面”的預(yù)包裝產(chǎn)品顯示售出“10萬+”件。同時(shí),“馬子祿”那街那巷蘭州牛肉面、隴萃堂、好紫味等品牌的預(yù)包裝蘭州牛肉拉面產(chǎn)品月銷售增長達(dá)到5倍以上。

蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。更多的企業(yè)開始注重品牌建設(shè)和技術(shù)創(chuàng)新,不斷推出符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品;政府相關(guān)職能部門也加大了扶持力度,通過政策支持、市場(chǎng)引導(dǎo)等方式推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 蔣 凌 鄭麗君

來源: 蘭州日?qǐng)?bào)

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