記者日前從榆中縣食品安全新聞發(fā)布會(huì)獲悉，2024年以來(lái)，該縣將食品安全作為重大民生工程，構(gòu)建了全鏈條、全過(guò)程的監(jiān)管體系，采取有效措施，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守住了不發(fā)生食品安全事故的底線，食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。

2024年，榆中縣建立榆中縣食品安全工作約談暫行辦法、掛牌督辦等制度，針對(duì)食品安全輿情事件，發(fā)送《提醒敦促函》6次，全縣1068名干部包保主體7736家，包保干部督導(dǎo)率100%，問(wèn)題整改率100%。該縣將18個(gè)基層所按照片區(qū)整合為5個(gè)合署辦片區(qū)，實(shí)現(xiàn)基層所從“單兵打仗”到“集團(tuán)作戰(zhàn)”模式，聘任251名村級(jí)食品安全協(xié)管員信息員，231名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員，有效提升了食品安全監(jiān)管合力。

監(jiān)督抽檢是食品安全的“哨兵”。榆中縣嚴(yán)守從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，每半年對(duì)農(nóng)田灌溉用水檢測(cè)一次，每季度委托第三方對(duì)重點(diǎn)村莊環(huán)境空氣進(jìn)行監(jiān)測(cè)；重點(diǎn)檢查售賣劇毒高毒高殘留農(nóng)藥、銷售假劣農(nóng)資等違規(guī)違法行為，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店375家次，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)43份；檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位380余家次，督促整改問(wèn)題69條、更換生鮮燈220盞、查處違法案件2起，檢查大中型超市和散裝食品經(jīng)營(yíng)單位382戶次，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)29份，銷毀不合格標(biāo)簽標(biāo)識(shí)1.5萬(wàn)余份。

榆中縣通過(guò)“隴上食安”一體化監(jiān)管平臺(tái)的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)了食品安全全過(guò)程智慧化監(jiān)管。食品生產(chǎn)企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者“互聯(lián)網(wǎng)+陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”、學(xué)校食堂、校外供餐單位、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%，其它社會(huì)餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”接入率65%；全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+集體聚餐”備案管理，通過(guò)備案登記、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)將“村頭宴”辦成“放心宴”，2024年全年累計(jì)備案農(nóng)村集體聚餐505起8150桌，流動(dòng)廚師22人；加大對(duì)網(wǎng)上巡查、線下檢查、投訴舉報(bào)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處罰力度，檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者860家次，平臺(tái)下線85家，立案查處1家。

突出檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)支撐。榆中縣2024年完成食品專項(xiàng)抽檢950批次、合格率96%、不合格38批次，食品快檢5165批次、合格率99.8%、不合格12批次，抽檢不合格食品核查處置率100%；完成種植業(yè)產(chǎn)品樣品快速檢測(cè)10.78萬(wàn)個(gè)、縣監(jiān)測(cè)站定量檢測(cè)200個(gè)、監(jiān)督抽檢樣品1307個(gè)，抽檢合格率達(dá)到100%；加強(qiáng)對(duì)校園及周邊和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等集中供餐單位食品安全監(jiān)管，對(duì)檢查出的1034個(gè)問(wèn)題，全部函告主管部門督促整改，目前已全部整改到位。

針對(duì)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)的重大違法案件，榆中縣構(gòu)建起一套高效協(xié)同的應(yīng)急處理機(jī)制，一旦案件發(fā)生，各級(jí)各部門迅速聯(lián)動(dòng)響應(yīng)。2024年，該縣共出動(dòng)執(zhí)法人員3600余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位5100余家次，責(zé)令整改各類違法行為920多條，查處食品類案件共53件，案值4.77萬(wàn)元，罰沒(méi)款37.07萬(wàn)元。全縣累計(jì)受理食品類投訴舉報(bào)1330件，辦結(jié)率100%，挽回消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)損失11.1萬(wàn)元。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 楊貴智

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